Unser TeamGemeinsam leben wir unsere Philosophie
Hildegard Holz & Jörg SchumacherInhaberMehl ist unsere Leidenschaft! Daher folgen wir der Familientradition und vermahlen unser heimisches Getreide zu Mehl. Jedes Getreidejahr ist eine Herausforderung, der wir uns immer wieder neu stellen müssen. Auch die Struktur in der Mühlenbranche hat den Fortbestand unserer Mühle nicht gefördert. Trotzdem haben wir überlebt....denn.... Mehl ist unsere Leidenschaft! Die Rohstoffe für unsere Mehle kommen von Landwirt*innen aus unserer direkten Umgebung. Die Geschäftsbeziehungen bestehen meist seit Jahrzehnten. So können wir mit Stolz behaupten: Wir kennen noch den Acker, auf dem Euer Mehl wächst! Alle unsere Mehle haben Bäckerqualität. Probiert es aus, Ihr werdet den Unterschied garantiert merken! 
Peter EwenProduktionPeter ist unsere rechte Hand. Er übernimmt zum größten Teil die Herstellung der Kleinverpackungen und näht die Tüten schöner zu als jede Maschine! Kleine Bäcker in Aktion: So macht Backen mit der Familie Spaß. Anne Schumacher, Primstal 
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