Weizen-RuchmehlDas rustikale Weizenmehl für charaktervolle Brote.Weizen-Ruchmehl ist ein kleberstarkes Mehl. Es entspricht von der Type her dem Weizenmehl 1050. Durch einen erhöhten Anteil der Randschichten des Weizenkorns hat es jedoch einen höheren Gehalt an Ballast- und Mineralstoffen. 3,00 €
inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten oder Selbstabholung
Gebinde:
Anzahl:
auf die Vorbestell-Liste
Waldstaudenroggen müsste man eigentlich als Duftroggen bezeichnen. Beim Backen duftet die ganze Küche. Andreas Schwarz, Überroth 
|
